Gerhard Kracher

Winzer Freunde zu Besuch in der Wirtschaft Neumarkt

  

Montag, 5. November 2012

Präsentiert das Süsse in Perfektion

Gerhard Kracher gehört zu den weltbesten Süssweinproduzenten. Seine Kollektion wird in 73 Länder exportiert und Jahr für Jahr mit den höchsten Auszeichnungen geehrt. Viel Sonne und herbstliche Nebel am Neusiedlersee ergeben das ideale Klima für erstklassige Botrytis-Weine von höchster Konzentration.

Von 18 bis 19 Uhr freie Degustation.
Ab 19. 30 Uhr Burgenländer-Menü und Weingespräche.
Menü Fr. 68 ohne Getränke. Inbegriffen ist eine Degustation von 2 älteren Jahrgängen.
Reservationen für das Nachtessen nur telefonisch zu den üblichen Bürozeiten  044 252 79 39.

ab 1. November 2012: Metzgete in Etappen

Unsere Vegi-Sauen haben wirklich Schwein gehabt. Beim Gemüse-Produzenten Nötzli in Bachs bekommen sie vegetarische Köstlichkeiten aus eigener Produktion vorgesetzt und können sich erst noch nach Belieben im Schlamm suhlen.
Störmetzger Thomas Volkart verdanken wir die wunderbare Transformation von Salatköpfen und Kartoffeln zu bestgewürzten Würsten, saftigen Koteletten, Voressen, Braten, hausgeräuchertem Speck und Schinken.

Weitere Veranstaltungen:
Freitag, 9. November 2012, Buchvernissage “Ode ans Fett” von Jennifer McLagan, hier Anmelden
Montag, 3. Dezember 2012, Anne-Catherine & Denis Mercier, Sierre