Chefsache – das saisonale, unveränderbare Werk von Ralf und Matze

Unsere Küchenchefs Ralf und Matze haben ein neues Werk für unsere Gäste kreiert:

Gebackener Pulpo mit hausgemachter Chillimayonnaise Fr. 19.00
Gebratene Entenbrust, Schwarzwurzelpüree, Schupfnudeln mit piemonteser Haselnüssen Fr. 42.00
Creme Brülle von weisser Felchlin-Schokolade mit Zitrusfrüchte-Kompott Fr. 15.00
Ganzes Menü Fr. 73.00

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