Weingut Schipf zu Gast bei uns

Am Freitag, 1. November dürfen wir das Weingut Schipf bei uns zu Gast Willkommen heissen. 18.30 bis 19.00 Degustation der aktuellen Weine 19.00 Nachtessen mit dem Gutsherrn und seinem Macher Es freut uns sehr, dass Kaspar von Meyenburg, dessen Familie seit 130 Jahren im Schipfgut beheimatet ist, zusammen mit seinem Betriebsleiter Jonas David Ettlin, ihre [...] weiterlesen

Unsere traditionelle Metzgete in Etappen

Am Mittwoch, 23. Oktober startet bei uns im Neumarkt die alljährliche Metzgete in Etappen. Unsere Vegi-Sauen haben wirklich Schwein gehabt. Bei den Gemüse-Produzenten Heini und Samuel Nötzli in Bachs bekommen sie saisonale, vegetarische Köstlichkeiten aus eigener Produktion vorgesetzt und können sich erst noch im Freien nach Belieben im Schlamm suhlen. Gottlieb Feurer von der Buuremetzg [...] weiterlesen

Die Bankett-Saison ist eröffnet

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu. Also beste Zeit um einen Anlass bei uns zu planen. Sei es eine Familienfeier, ein Seminar oder das alljährliche Weihnachtsessen. Unsere schönen und sehr unterschiedlichen Banketträume bieten die perfekte Kulisse für Ihren nächsten Anlass. Um dies kulinarisch zu unterstreichen haben wir unsere Bankettunterlagen überarbeitet und möchten Sie [...] weiterlesen